第一次弄步骤图片没有拍,首先1、洗净海鲜菇打入一颗鸡蛋+玉米淀粉搅匀包裹2、热锅炸至金黄,加热油温复炸一遍3、锅底留点底油,炒蛋黄(主意慢点把蛋黄炒碎了,炒的沙沙的感觉)4、加一小勺料酒,我怕蛋黄腥,再加入盐适量、糖适量翻拌5、把炸好的海鲜菇倒入咸蛋黄里,翻拌、出锅。对于爱吃咸蛋黄的人来说真的是香死了
上传你做的蛋黄焗海鲜菇