蒜蓉小龙虾球

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当做夜宵,配上小酒,希望可以睡个好觉

用料  

小龙虾尾 2斤
2头
料酒 2勺
生抽 1勺
黄豆酱 2勺
少许

蒜蓉小龙虾球的做法  

  1. 小龙虾尾洗净,用开水焯一下,我觉得这样肉质更紧。

    蒜蓉小龙虾球的做法 步骤1
  2. 两头大蒜压成蒜泥,油锅炒蒜泥。

    蒜蓉小龙虾球的做法 步骤2
  3. 倒入龙虾尾,翻炒。加入盐少许,生抽,料酒,黄豆酱,搅拌均匀。

    蒜蓉小龙虾球的做法 步骤3
  4. 加入少许水,大火收汁,大约3分钟。

    蒜蓉小龙虾球的做法 步骤4
  5. 装盘,个人觉得剥好炒吃起来更简单😃

    蒜蓉小龙虾球的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-09 19:20:56
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