棒棒馍

Name: 棒棒馍
Ingredients: 80克玉米面; 300克面粉; 1个鸡蛋; 3克酵母; 60克白糖; 2克泡打粉; 130克温水

10 人做过这道菜

臻小灶

酒店配方在家轻松做主食，非常好吃的棒棒馍

用料

玉米面	80克
面粉	300克
鸡蛋	1个
酵母	3克
白糖	60克
泡打粉	2克
温水	130克

棒棒馍的做法

把所有食材都放入盆中
加温水揉成光滑的面馆，蒙上保鲜膜醒发半个小时，面团发到两倍大
分成大小均匀的剂子
做成型，在醒发十五分钟，水开蒸十二分钟
蒸好后非常宣软
锅里加入少许食用油，把馍下入锅中煎至底部金黄起即可
出锅装盘

小贴士

家里有屉布的话底下垫一个屉布，防止粘连，蒸好后在锅里焖一分钟，在开盖取出，和面的水不要超过三十五℃

参照这个菜谱，大家做出 10 作品
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该菜谱发布于 2020-08-09 19:48:53

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