准备好食材,鸡胸肉洗净后用厨房用纸擦干多余水分;
把鸡胸肉切成大小均匀的条状,放入大一点的盘子中
把料酒、酱油、蚝油和白胡椒粉混合,搅拌均匀后倒入鸡胸肉条中,抓匀
放入姜片和蒜片,腌制15-20分钟
平底锅烧热倒入1勺橄榄油,将腌制好的鸡胸肉条放入锅中,中小火煎至两面微焦黄后关火
关火后,在锅中倒入白芝麻、辣椒粉、孜然粉,均匀的沾在鸡胸肉条上
将鸡胸肉条平铺在烤盘的锡箔纸上,待烤箱预热150度完成后放入
烤箱温度调至150度,打开热风(风干),烤20分钟。就可以静静等待成果啦。喜欢更干一些的朋友可以把时间调到30-40分钟
烤好后取出装盘,如果吃不完的话可以装到保鲜盒里放进冰箱,可以吃两三天没问题的~