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超级下饭的西红柿炒丝瓜

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Soradekite的厨房  Soradekite
番茄汁超级浓郁的炒丝瓜，很下饭噢

用料  

丝瓜 1-2根
西红柿 1个
蒜 2-3瓣
花生油 3勺
盐 2勺
酱油 2-3勺
生抽 2勺
淀粉 2勺
香油 1勺

超级下饭的西红柿炒丝瓜的做法  

  1. 西红柿切丁
    蒜切碎
    丝瓜削皮，切滚刀块
    调制芡儿，淀粉+生抽+水+蒜
    备用~

  2. 锅中油烧热，放入蒜，炒香

    超级下饭的西红柿炒丝瓜的做法 步骤2

  3. 加入西红柿丁，翻炒

    超级下饭的西红柿炒丝瓜的做法 步骤3

  4. 加入两勺酱油趋锅，把西红柿炒烂

    超级下饭的西红柿炒丝瓜的做法 步骤4

  5. 西红柿出汁时加入丝瓜块

    超级下饭的西红柿炒丝瓜的做法 步骤5

  6. 大火翻炒约两分钟

    超级下饭的西红柿炒丝瓜的做法 步骤6

  7. 加入适量盐。
    调小火，盖上锅盖焖着

    超级下饭的西红柿炒丝瓜的做法 步骤7

  8. 约五六分钟后，丝瓜软烂，
    勾芡儿，翻炒均匀

    超级下饭的西红柿炒丝瓜的做法 步骤8

  9. 出锅

    超级下饭的西红柿炒丝瓜的做法 步骤9

  10. 非常非常下饭

    超级下饭的西红柿炒丝瓜的做法 步骤10

小贴士

丝瓜可能会比较出汤，勾个芡儿才好吃

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超级下饭的西红柿炒丝瓜相关分类

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该菜谱发布于 2020-08-09 20:41:00
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