雪媚娘

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用料  

糯米粉 150克
玉米淀粉 45克
牛奶 270克
细砂糖 100克
黄油 60克
安佳动物淡奶油 400克
奥利奥饼干碎
芒果 1个
巧克力

雪媚娘的做法  

  1. 将糯米粉150克,玉米淀粉45克,白糖70克混合均匀

    雪媚娘的做法 步骤1
  2. 跟270克牛奶混合均匀

    雪媚娘的做法 步骤2
  3. 我加了可可粉40克,做可乐味道的

    雪媚娘的做法 步骤3
  4. 隔水蒸20分钟,盖上保鲜膜,保鲜膜扎空,然后将60克黄油趁热加进去

    雪媚娘的做法 步骤4
  5. 这是没加可可粉的,加入黄油揉均匀,放到冰箱保鲜膜保住,冷藏几小时

    雪媚娘的做法 步骤5
  6. 生糯米粉50-100克炒熟,小火炒的微微黄就可以了,这个量可自行把我,主要是后面包的时候避免粘手用的

    雪媚娘的做法 步骤6
  7. 然后分成23克一个,像擀饺子皮一样擀成皮

    雪媚娘的做法 步骤7
  8. 我是做了三种口味的,真心好吃,详细说一下,1.咸奶油奥利奥,奶油加入奥利奥碎一起打发,咸奶油需要加盐,盐的量根据自己的口味,然后包入奥利奥碎和咸奶油。2.巧克力奥利奥 奶油打发后,加入融化的黑巧克力,搅拌均匀,包的时候同样加入奥利奥碎,太好吃了,吃的时候能吃到脆脆的巧克力。3.芒果奶油   这个最简单,奶油加糖打发后加入芒果粒,上述一共用了约400克奶油,糖加了大概27克,我的糖都是减量了的,不喜欢吃太甜的

    雪媚娘的做法 步骤8
  9. 像包包子一样包起来然后翻过来,要撒点熟粉以免粘粘,真心好吃

    雪媚娘的做法 步骤9
  10. 这是包装后,用的之前买的绿豆糕的包装正合适,真心好好吃,皮皮太软糯,不喜欢吃甜品的老公都让我给他留几个😃,步骤不是太详细,主要是留给自己以后看,时间久了容易忘记量

    雪媚娘的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-08-09 21:19:04
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