大蒜烧肚条

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用料  

大蒜烧肚条的做法  

  1. 莴笋去皮切细条,红辣椒切条,葱姜蒜切好,熟猪肚切条

    大蒜烧肚条的做法 步骤1
  2. 锅内少许植物油,葱姜蒜爆香

    大蒜烧肚条的做法 步骤2
  3. 放入肚条翻炒1分钟

    大蒜烧肚条的做法 步骤3
  4. 小半碗煮猪肚的原汤,没有就换成水,小火煮3分钟

    大蒜烧肚条的做法 步骤4
  5. 放入莴笋条和红辣椒,盐、白胡椒粉调味

    大蒜烧肚条的做法 步骤5
  6. 少许水淀粉勾芡,淋入料油或者明油装盘

    大蒜烧肚条的做法 步骤6

小贴士

猪肚处理方法可以看“溜肚片”步骤

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-09 22:56:53
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大蒜烧肚条的答疑

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