下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
食材
巧剥菱角
巧剥菱角
9.0
综合评分
13
人做过这道菜
收藏
da_keke
新鲜的菱角，黝黑的外壳尖尖的牛角摸起来硬硬的让人不知从何下手，其实只要在菱角的上下各切一刀，借助一字螺丝刀沿刀口一撬，就可以完整取下果肉啦。
用料
随意
鲜菱角
一把
厨刀
一把
一字螺丝刀
巧剥菱角的做法
鲜菱角清洗干净
在菱角的上部跟底部各切一刀，用一字螺丝刀沿刀口往外一撬，就可以轻松去掉外皮，得到完整的果肉啦。
完整的菱角果肉
菱角果肉跟猪骨一起煲汤，非常赞，粉粉的香香的。
参照这个菜谱，大家做出 14 作品
全部14个作品
上传你做的巧剥菱角
巧剥菱角相关分类
食材
随便看看
芝麻饼干
排骨山药汤
椒盐土豆饼
巴萨米克醋
酸菜鲫鱼
红豆冰棍
仿真核桃酥
猪肚排骨汤
酸菜粉条肉
阿胶枣银耳羹
该菜谱发布于 2020-08-09 23:25:27
890 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢巧剥菱角的也喜欢
取菱角方法
火龙果与红酒
1 做过
菱角饭（好吃的不要不要的
xp_1107
26 做过
菱角米炒虾仁
大宝妈520
12 做过
五彩缤纷的菱角
巨蟹座的吴小胖
4 做过
作者da_keke的其他菜谱
小清新，吃不腻的自发绿豆芽
da_keke
1 做过
桃胶金耳皂角米捞椰汁
da_keke
1 做过
巧剥菱角的答疑
登录查看全部12条答疑
da_keke
