准备好所有食材、洗净备用！
锅中放油、蒜片、姜片炒香.
放入胡萝卜炒至出红油.
加入蘑菇一起炒.
加入盐、料酒、生抽、蚝油一起炒至蘑菇出水.
加入黑木耳煸炒盖上锅盖闷五分钟.
最后撒上葱花就可以出锅了.
全程不需要加一滴水、全靠蘑菇出的汁让这道菜十分鲜美.
一道全素的快手菜、赶快试试吧！
上传你做的胡萝卜木耳炒蘑菇
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