蚝油杏鲍菇

6 人做过这道菜
做法简单,又很好吃的一道菜,我们家经常吃

用料  

杏鲍菇 2个
红萝卜 1小个
青椒 2个
2瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
适量克
味精 适量克
白糖 适量克

蚝油杏鲍菇的做法  

  1. 把杏鲍菇洗净,撕成条状

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 把红萝卜和青椒洗净切丝

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 把大蒜切成粒

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 锅烧热,倒入适量的油,油热下蒜粒

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 放入杏鲍菇,翻炒一会。然后放入红萝卜,因为红萝卜不断生有点甜,所以先放入红萝卜翻炒,然后再放入青椒

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 最后放入调料:生抽,蚝油,白糖,盐,鸡精等,因为蚝油,鸡精和白糖都是提鲜的,所以起锅才放入,盐也要起锅才放
    一道简单的家常菜就做好了,非常的鲜,也很下饭哦,动起来吧!

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤6

小贴士

杏鲍菇才开始放进去的时候感觉容易糊一样,其实不用担心,炒几分钟就不会了,不用害怕粘锅

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-08-10 11:58:41
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蚝油杏鲍菇的答疑

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