温州人家庭大众菜🍡梅干菜肉丸
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人做过这道菜
小燕子9955
买来鲜肉，梅干菜准备做肉丸🍡这是一道家庭普通菜，肉有油脂放点梅干菜刚好吸收了肉大量油脂，夏天吃的时候不会太油，是下饭的好菜，小时候妈妈经常做，现在回忆过去的味道就下㕑做起来，同学们想吃的也学起来做，方便又好吃。
用料
温州人家庭大众菜🍡梅干菜肉丸的做法
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肉，梅干菜洗干净沥干水份剁碎备用。
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剁碎后放入碗中🥣敲2个鸡蛋。
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做成剂子上锅蒸10分钟。
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剂子蒸熟后夹到盘中备用。
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锅中放入适量水，料酒．白糖．蚝油．酱油．烧开放入肉丸煮5分钟。
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煮5分钟。
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盛盘即可食用。，
