炒圆子(元宵)

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用料  

糯米粉 200克
50克
开水
少许

炒圆子(元宵)的做法  

  1. 倒入糯米粉,在倒入开水,一点点加开水,先用筷子搅拌,要是水多的话,在倒入糯米粉

    炒圆子(元宵)的做法 步骤1
  2. 用手揉,揉成这样即可,要揉稍微干点,这样下个步骤不粘。

    炒圆子(元宵)的做法 步骤2
  3. 揉好,盖起来醒个几分钟

    炒圆子(元宵)的做法 步骤3
  4. 倒少许的油,油热了,倒圆子,炒几下,倒入糖,不停的搅拌,直至变焦糖色,捞起即可

    炒圆子(元宵)的做法 步骤4

小贴士

糯米粉揉团,要干点,以防粘
 
该菜谱发布于 2020-08-10 12:16:42
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