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柠檬凤爪

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清荷__的厨房  清荷__
酸辣可口的柠檬凤爪，超级开胃啊

用料  

鸡爪 一斤
姜 4片
料酒 适量
陈醋 6勺
生抽 6勺
老抽 1勺
盐、白糖 少许
柠檬 1个
洋葱 1个
蒜末、小米椒、香菜、香油 适量

柠檬凤爪的做法  

  1. 鸡爪去脚趾甲，对半切开，冷水入锅，加料酒和姜片，煮15分钟

  2. 捞出过冷水，6勺醋，6勺生抽，1勺老抽，少许盐，白糖，蒜末，小米椒，洋葱，香菜，柠檬水，少许香油抓匀，蒙上保鲜膜冷藏一夜✅

  3. 酸酸辣辣的味道，不要太好吃了哇

    柠檬凤爪的做法 步骤3

小贴士

柠檬一定要去仔哦，不然会苦

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该菜谱发布于 2020-08-10 12:50:17
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