红烧五花肉

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用料  

五花肉 500克
冰糖 少许
酱油 适量
香叶 半片
八角 半个
葱头 几跟
盐 适量
味精 适量

红烧五花肉的做法  

  1. 五花肉用葱头和酱油腌制好,放冰箱冰鲜一小时左右

    红烧五花肉的做法 步骤1
  2. 锅里下油,下少许冰糖,冰糖融化后下五花肉,五花肉煎出味。下开水,下少许香叶、八角,酱油

    红烧五花肉的做法 步骤2
  3. 温火开着等收汁

    红烧五花肉的做法 步骤3
  4. 过程大概需要40分钟左右

    红烧五花肉的做法 步骤4
  5. 水分越来越少了

    红烧五花肉的做法 步骤5
  6. 水分收干,只剩下油,再下香菜

    红烧五花肉的做法 步骤6
  7. 起锅,装盘

    红烧五花肉的做法 步骤7

小贴士

肥而不腻,非常好吃
 
该菜谱发布于 2020-08-10 12:52:03
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红烧五花肉的答疑

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