入口即化绿豆糕

500克脱皮绿豆提早一晚把它泡软（气温高建议放入冰箱）

第二天取出浸泡好的绿豆用清水冲洗一下，放蒸锅上蒸40分钟

蒸好后取出趁热捣碎或直接放入搅肉机中搅碎

再过筛一遍，更细腻

锅里加入130克黄油，小火把它熬融化

把绿豆泥倒进去，小火慢慢翻炒
（全程用小火）

炒至略干加入100克白糖和1勺蜂蜜，继续小火翻炒

把它炒至略干不发粘，出锅晾凉

捏分成一个个团子（一个大约30克）

取绿豆团放进模具里，用力往下按压，再把它推出来

自己做的吃起来还是很放心的！
喜欢的话也可以放点蔓越莓碎进去，一个团子放几粒蔓越莓就好了