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面包
低卡|红糖肉桂全麦面包卷🥯甜甜の圈圈🥰
低卡|红糖肉桂全麦面包卷🥯甜甜の圈圈🥰
8.2
综合评分
67
人做过这道菜
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瑞士不吃糖
新手小白一次成功‼️我会做面包啦🥳
做面包其实不难 多半是因为懒不想揉面
👩🏻🍳今日食✨红糖肉桂面包卷✨
之前在纽约上学的时候就爱上肉桂了
减肥
也一直想吃这种甜甜的面包🥯
红糖+肉桂+苹果馅🍎简直是绝配‼️
自己在家做 一个只有195卡🙀真的相当低卡了
苹果换成坚果仁也不错
用料
全麦面粉
250克
牛奶
80-100克
鸡蛋
1个
盐
2克
代糖
10克
酵母
3克
✨内陷如下✨
红糖
40克
苹果
1个
肉桂粉
3克
低卡|红糖肉桂全麦面包卷🥯甜甜の圈圈🥰的做法
步骤如图
步骤如图
步骤如图
内部组织很炫软哦
开心🥳
小贴士
✨做法如图✨(6个面包)
⚠️因为每种面粉吸水性不一样
面团如果觉得干 可以多加一点水或牛奶🥛
🥛80g-100g你们自己控制哦,看情况慢慢加
⚠️黄油🧈我放了10g 介意可不加🍞无糖无油的全麦面包吃起来会比较硬‼️减脂的话建议不加也可以的(我之前减肥时吃都不加的)
⚠️无需揉出手套膜 但多揉揉会变软‼️全麦的口感肯定是比白面结实的 但是健康低脂不长胖‼️
我是放面包机里揉面[偷笑R]再拿出来发酵整形的
没有面包机可以徒手揉👌🏻
⚠️第一次发酵2倍大 第二次发酵1.5倍
柏翠烤箱的发酵功能简直太棒了吧👏🏻非常省时间
烤的外面有点脆🍞里面软软的面包好好吃呀
而且颜值有点高哦 有炉灯怎么拍照都好看
喜欢的宝宝们给颗小心心吧♡♡
👩🏻🍳瑞士的减脂厨房持续更新ing
更多减脂美味食谱在同名小红书🍠
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该菜谱发布于 2020-08-10 13:07:52
4501 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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低卡|红糖肉桂全麦面包卷🥯甜甜の圈圈🥰的答疑
青笙ly
2020-08-10
1
赞
小姐姐问下 肉桂粉用的是哪一款呀
作者回复
2020-08-10
🍑谷木道元的 因为便宜😅
雷斯特雷波OP
2021-05-14
0
赞
起码用到130克牛奶,含水量50%都不到.....
恍漾明光
2021-02-10
0
赞
面团完全粘不住,出水也好多
我爱红石榴
2021-02-05
0
赞
苹果切成丁,不一会儿都是水?会有这情况吗?
想飞的小柯
2021-01-17
0
赞
肉桂粉3勺是多少啊?不知道您的勺子多大
作者回复
2021-01-17
晕...写错了🥲🥲是3g
Niu11
2021-01-11
0
赞
请问内馅要上火炒一下吗?像做苹果派的馅料一样吗?
周周呀呀呀
2020-12-24
0
赞
请问用普通面粉可以吗
作者回复
2021-01-02
高筋可以
简_小雪
2020-12-03
0
赞
黄油用5克玉米油替代可以吗?
作者回复
2020-12-03
可以的
隔壁Chris
2020-11-20
0
赞
想确认下,肉桂粉三勺是多少呀
圆小聪拌猪大尧
2020-11-19
0
赞
烤好了以后放着,里面有苹果,不会导致湿呼呼的吧?
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