低卡|红糖肉桂全麦面包卷🥯甜甜の圈圈🥰

8.2 综合评分
67 人做过这道菜
新手小白一次成功‼️我会做面包啦🥳
做面包其实不难 多半是因为懒不想揉面

👩🏻‍🍳今日食✨红糖肉桂面包卷✨
之前在纽约上学的时候就爱上肉桂了
减肥也一直想吃这种甜甜的面包🥯
红糖+肉桂+苹果馅🍎简直是绝配‼️
自己在家做 一个只有195卡🙀真的相当低卡了
苹果换成坚果仁也不错

用料  

全麦面粉 250克
牛奶 80-100克
鸡蛋 1个
2克
代糖 10克
酵母 3克
✨内陷如下✨
红糖 40克
苹果 1个
肉桂粉 3克

低卡|红糖肉桂全麦面包卷🥯甜甜の圈圈🥰的做法  

  1. 步骤如图

    低卡|红糖肉桂全麦面包卷🥯甜甜の圈圈🥰的做法 步骤1
  2. 步骤如图

    低卡|红糖肉桂全麦面包卷🥯甜甜の圈圈🥰的做法 步骤2
  3. 步骤如图

    低卡|红糖肉桂全麦面包卷🥯甜甜の圈圈🥰的做法 步骤3
  4. 内部组织很炫软哦

    低卡|红糖肉桂全麦面包卷🥯甜甜の圈圈🥰的做法 步骤4
  5. 开心🥳

    低卡|红糖肉桂全麦面包卷🥯甜甜の圈圈🥰的做法 步骤5

小贴士

✨做法如图✨(6个面包)

⚠️因为每种面粉吸水性不一样
面团如果觉得干 可以多加一点水或牛奶🥛
🥛80g-100g你们自己控制哦,看情况慢慢加

⚠️黄油🧈我放了10g 介意可不加🍞无糖无油的全麦面包吃起来会比较硬‼️减脂的话建议不加也可以的(我之前减肥时吃都不加的)

⚠️无需揉出手套膜 但多揉揉会变软‼️全麦的口感肯定是比白面结实的 但是健康低脂不长胖‼️
我是放面包机里揉面[偷笑R]再拿出来发酵整形的
没有面包机可以徒手揉👌🏻

⚠️第一次发酵2倍大 第二次发酵1.5倍
柏翠烤箱的发酵功能简直太棒了吧👏🏻非常省时间
烤的外面有点脆🍞里面软软的面包好好吃呀
而且颜值有点高哦 有炉灯怎么拍照都好看

喜欢的宝宝们给颗小心心吧♡♡
👩🏻‍🍳瑞士的减脂厨房持续更新ing
更多减脂美味食谱在同名小红书🍠

参照这个菜谱,大家做出 71 作品

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该菜谱发布于 2020-08-10 13:07:52
4501 收藏


低卡|红糖肉桂全麦面包卷🥯甜甜の圈圈🥰的答疑

  • 青笙ly  2020-08-10  
    1
    小姐姐问下 肉桂粉用的是哪一款呀
    作者回复 2020-08-10  
    🍑谷木道元的 因为便宜😅
  • 雷斯特雷波OP  2021-05-14  
    0
    起码用到130克牛奶,含水量50%都不到.....
  • 恍漾明光  2021-02-10  
    0
    面团完全粘不住,出水也好多
  • 我爱红石榴  2021-02-05  
    0
    苹果切成丁,不一会儿都是水?会有这情况吗?
  • 想飞的小柯  2021-01-17  
    0
    肉桂粉3勺是多少啊?不知道您的勺子多大
    作者回复 2021-01-17  
    晕...写错了🥲🥲是3g
  • Niu11  2021-01-11  
    0
    请问内馅要上火炒一下吗?像做苹果派的馅料一样吗?
  • 周周呀呀呀  2020-12-24  
    0
    请问用普通面粉可以吗
    作者回复 2021-01-02  
    高筋可以
  • 简_小雪  2020-12-03  
    0
    黄油用5克玉米油替代可以吗?
    作者回复 2020-12-03  
    可以的
  • 隔壁Chris  2020-11-20  
    0
    想确认下,肉桂粉三勺是多少呀
  • 圆小聪拌猪大尧  2020-11-19  
    0
    烤好了以后放着,里面有苹果,不会导致湿呼呼的吧?

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