自制钵钵鸡

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用料  

蔬菜
土豆

自制钵钵鸡的做法  

  1. 挑选喜欢吃的蔬菜洗好,备用

    自制钵钵鸡的做法 步骤1
  2. 肉类洗干净备用

    自制钵钵鸡的做法 步骤2
  3. 肉类加生姜,蒜子,大葱,料酒

    自制钵钵鸡的做法 步骤3
  4. 加冷水煮开再煮15分钟

    自制钵钵鸡的做法 步骤4
  5. 过程中把血水捞出

    自制钵钵鸡的做法 步骤5
  6. 素菜水开下锅,3-5分钟

    自制钵钵鸡的做法 步骤6
  7. 荤菜,素菜煮好了,捞出冷水过凉

    自制钵钵鸡的做法 步骤7
  8. 这是我买的钵钵鸡调料,打开兑水

    自制钵钵鸡的做法 步骤8
  9. 把素菜,荤菜穿成串串,浸泡1-2小时入味

    自制钵钵鸡的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-08-10 13:37:59
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自制钵钵鸡的答疑

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