豆角烧土豆
8.1
综合评分
12
人做过这道菜
南无阿弥陀佛F
用料
豆角烧土豆的做法
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豆角最好选择嫩绿色用手捏比较硬的那种
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洗干净晾干水分切成段
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土豆洗净去皮切成和豆角差不多的细条，然后用水冲洗一下去掉淀粉，蒜切片备用
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生抽、老抽、素耗油、糖、五香粉放入碗中搅拌均匀
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锅烧热倒入油（要比平时炒菜多）
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放入蒜瓣炒香，喜欢辣的也可以放干辣椒或小米椒
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转中火倒入豆角多煸炒一会儿再放入土豆条一起煸炒
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一直煸炒到豆角断生，土豆条金黄色倒入调味汁转大火收汁，再根据个人口味加适量盐
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盛出装盘，大小朋友都喜欢吃哦😄
