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鸡蛋煎饼

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匆匆那年dcf的厨房  匆匆那年dcf
低筋粉消耗大法，搞活动时候囤了一些低筋粉，天气太热，怕放坏了，今天做个好吃的鸡蛋煎饼，比中筋粉做出来还好吃啊，比较宣软，你们也试一下吧

用料  

鸡蛋 2个
盐 2克
葱花 适量
低筋粉 100克
水 适量
油 适量

鸡蛋煎饼的做法  

  1. 低筋粉100克，加适量水搅拌成面汁，再加入2个鸡蛋、盐2克、十三香、葱花适量调匀

    鸡蛋煎饼的做法 步骤1

  2. 一次一勺正好一个

    鸡蛋煎饼的做法 步骤2

  3. 锅中添油，油热放一勺面汁，掂起锅转圈，转成一个圆形

    鸡蛋煎饼的做法 步骤3

  4. 小火烙饼，一面煎定型

    鸡蛋煎饼的做法 步骤4

  5. 一面定型后翻面煎另一面

    鸡蛋煎饼的做法 步骤5

  6. 两面都煎成这样就好了

    鸡蛋煎饼的做法 步骤6

  7. 剥几瓣蒜，敲蒜汁

    鸡蛋煎饼的做法 步骤7

  8. 蒜汁加盐、凉开水、生抽、味精、香油

    鸡蛋煎饼的做法 步骤8

  9. 鸡蛋煎饼切成这样，沾上秘制蒜汁超级好吃

    鸡蛋煎饼的做法 步骤9

上传你做的鸡蛋煎饼

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-08-10 16:02:32
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