巴西莓碗 Acai Bowl

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谁都知道它的营养和抗氧,颜值还高。其实它超容易做。我用的是巴西莓果泥,也可以用粉,酱等不同物理形态,纯度越高当然越好。

我也用了一些其它的莓果,没有用奶而是椰子水代替。

无糖,这个很重要。

用料  

巴西莓果泥 250g
新鲜蓝莓 一把 100克左右
冻覆盆子 150克
苹果 一小个去核去皮
香蕉 1根
酸奶 150克
椰子水 200g
奇亚籽 10克 泡水10分钟
亚麻籽粉 10克
麦片和香蕉切片装饰

巴西莓碗 Acai Bowl的做法  

  1. 所有材料除装饰用香蕉和麦片以外放入料理机打成泥,倒到碗里。

    巴西莓碗 Acai Bowl的做法 步骤1
  2. 香蕉片平放,麦片撒一边。完美!

    巴西莓碗 Acai Bowl的做法 步骤2

小贴士

乳糖不耐的可以不放酸奶,加一点蜂蜜也会增加甜度,不过我觉得这样刚刚好。
 

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该菜谱发布于 2020-08-10 16:47:37
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巴西莓碗 Acai Bowl的答疑

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