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罗宋汤-美味与营养兼得

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炎炎夏日，没胃口？来一碗罗宋汤如何。

用料  

牛肉 250克
西红柿 1个
土豆 1个
洋葱 1个
葱 少许
胡萝卜 1根
番茄酱 2勺

罗宋汤-美味与营养兼得的做法  

  1. 牛肉切小粒

    罗宋汤-美味与营养兼得的做法 步骤1

  2. 冷水下锅，焯去血沫，洗净备用

    罗宋汤-美味与营养兼得的做法 步骤2

  3. 西红柿去皮后切丁备用

    罗宋汤-美味与营养兼得的做法 步骤3

  4. 土豆，洋葱，胡萝卜切丁备用

    罗宋汤-美味与营养兼得的做法 步骤4

  5. 热锅下油，加入葱白爆香，加入西红柿炒出红油，可以加入适量番茄酱

    罗宋汤-美味与营养兼得的做法 步骤5

  6. 加入洋葱，胡萝卜，牛肉，继续翻炒2分钟

    罗宋汤-美味与营养兼得的做法 步骤6

  7. 加入开水，加适量胡椒粉，盐，小火慢炖25分钟

    罗宋汤-美味与营养兼得的做法 步骤7

  8. 加土豆，继续炖，直到土豆用筷子可以轻松夹断

    罗宋汤-美味与营养兼得的做法 步骤8

  9. 盛出，撒上葱花即可享用

    罗宋汤-美味与营养兼得的做法 步骤9

小贴士

1、这道菜，我觉得一定要炖得稍微烂一点

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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该菜谱发布于 2020-08-10 17:34:10
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