越式虾仁春卷(Vietnamese Prawn Spring-rolls)

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用料  

春卷皮(小号) 数张
虾仁(切碎) 8只
蒜蓉 2瓣
生抽,玉米粉,白胡椒,香麻油,盐 各少许
Nuoc Cham 越南鱼露酱汁(用料):
鱼露 1/4杯
清水 1/2杯
新鲜榨Lime Juice 3勺
白米醋 4勺
白砂糖 2勺
蒜泥 2瓣
甜辣酱Sweet Chili Sauce 1勺
生菜 数片
鸡蛋白 1个

越式虾仁春卷(Vietnamese Prawn Spring-rolls)的做法  

  1. 先拌虾仁(切碎)料: 蒜蓉,生抽,鸡蛋白,玉米粉,白胡椒,加盐拌匀

    越式虾仁春卷(Vietnamese Prawn Spring-rolls)的做法 步骤1
  2. 准备鱼露酱,将所有的原料放进碗中调匀

    越式虾仁春卷(Vietnamese Prawn Spring-rolls)的做法 步骤2
  3. 将包好的小春卷热油下锅,改中小火,煎至金黄

    越式虾仁春卷(Vietnamese Prawn Spring-rolls)的做法 步骤3
  4. 准备一些生菜叶,完成✅

    越式虾仁春卷(Vietnamese Prawn Spring-rolls)的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-08-10 18:18:58
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