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香菇木耳蒸鸡

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Yran燕的厨房  Yran燕
最近沉迷蒸菜，方便快捷高雅大方，居家旅行必备良品....

用料  

鸡 500g
香菇 5-6朵
木耳 6-7朵
姜片 3片
蚝油 1勺
生抽 2勺
料酒 1勺
白胡椒粉 半勺
淀粉 1勺
盐 4克
糖 2克
食用油 适量

香菇木耳蒸鸡的做法  

  1. 木耳和香菇提前泡发，香菇切小块，木耳撕成小块，姜片切成丝

    香菇木耳蒸鸡的做法 步骤1

  2. 调料放入鸡肉中抓匀

    香菇木耳蒸鸡的做法 步骤2

  3. 抓匀2分钟

    香菇木耳蒸鸡的做法 步骤3

  4. 然后加入木耳和香菇继续抓匀腌制10分钟左右

    香菇木耳蒸鸡的做法 步骤4

  5. 平铺在盘子中，可以加一点枸杞，大火上气后盖盖子蒸18分钟

    香菇木耳蒸鸡的做法 步骤5

  6. 营养美味，蒸出来的汤特别鲜

    香菇木耳蒸鸡的做法 步骤6

小贴士

买新鲜的鸡肉，不要买冷冻的

参照这个菜谱，大家做出 38 作品

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香菇木耳蒸鸡相关分类

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该菜谱发布于 2020-08-10 19:07:25
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