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Q弹爽口的椰汁啵啵球

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厨房笔记-fang的厨房  厨房笔记-fang
今天做了比珍珠还好吃的椰汁啵啵，Q弹有嚼劲，椰奶味浓郁，香甜清爽，食材简单，零失败做法！一次性可以多做点放冰箱冷冻保存！想吃的时候煮一下就可以！！

用料  

木薯淀粉 190克
椰奶 200克

Q弹爽口的椰汁啵啵球的做法  

  1. 锅中椰奶煮沸

    Q弹爽口的椰汁啵啵球的做法 步骤1

  2. 快速倒入木薯淀粉里

    Q弹爽口的椰汁啵啵球的做法 步骤2

  3. 一边倒一边搅拌成絮状

    Q弹爽口的椰汁啵啵球的做法 步骤3

  4. 揉成光滑面团

    Q弹爽口的椰汁啵啵球的做法 步骤4

  5. 在搓成小圆球

    Q弹爽口的椰汁啵啵球的做法 步骤5

  6. 抖掉多余的木薯淀粉，这时候做多的可以放冰箱冷冻，

    Q弹爽口的椰汁啵啵球的做法 步骤6

  7. 锅中水开倒入啵啵熟，煮至浮起来在煮两分钟

    Q弹爽口的椰汁啵啵球的做法 步骤7

  8. 捞出过冷水

    Q弹爽口的椰汁啵啵球的做法 步骤8

  9. 沥干水分放入碗中倒入椰汁和芒果肉。真的超级好喝！

    Q弹爽口的椰汁啵啵球的做法 步骤9

小贴士

可以倒入奶茶或许牛奶还是加自己喜欢的水果

参照这个菜谱，大家做出 16 作品

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该菜谱发布于 2020-08-10 23:10:37
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