拿出手抓饼半成品放到一边,切葱花,准备小碗倒一点油备用
把手抓饼半成品平放在菜板上,把最上面的分隔纸撕掉一层,抹上油,撒上葱花,卷成长卷,卷的时候不要把底下的分隔纸卷进去。
卷好的葱卷,竖起来,手上抹油防粘,用原来的两张分隔纸上下夹起来,擀平或者隔纸压平,压的比较薄一点好吃一些。
平底锅不放油,直接开烙,中火每一边一分来钟,两面金黄就可以起锅了。
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