生起炭火，将青椒烤熟，注意不要烤焦了，火不要太大。烤熟后将外面的那层薄皮撕掉，就不用洗了，直接剁成青椒沫备用。
阳荷也用炭火烤熟，烤熟后撕掉外面一层，然后洗净。
阳荷切成细丝。同时将葱蒜都切成末。
加入切好的青椒末，葱蒜末，食盐，生抽
拌匀即可，超级下饭菜成了。如果不能吃辣，青椒可用甜椒代替。
上传你做的炭火烧青椒凉拌阳荷
余生1980
