1⃣️挂面煮熟捞出过凉水,沥干水分!2⃣️煮好的挂面中放适量盐➕蛋清➕十三香,抓匀!
3⃣️锅中刷一层油,将挂面绕成鸟巢状(如图)放入锅中,再放蛋黄,中小火煎至一面固定后翻面
4⃣️最后刷辣酱,撒芝麻葱花!
上传你做的面条新吃法:蛋香鸟巢饼!