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花雕酒红烧肉超香

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冄喨o的厨房  冄喨o
花雕酒具有活血、行气、醒神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能，常饮能使人精神旺盛、体力充沛。

用料  

五花肉 300克
花雕酒 两饭碗
冰糖 6粒
姜 两片
生抽 少许
盐 少许
老抽 少许
食用油 少许

花雕酒红烧肉超香的做法  

  1. 把五花肉洗干净切成小方块，然后热锅下油烧热加入五花肉，翻炒出油至表面微微金黄色即可盛出备用

    花雕酒红烧肉超香的做法 步骤1

  2. 把两碗花雕酒倒入锅中烧开

    花雕酒红烧肉超香的做法 步骤2

  3. 花雕酒烧开后加入五花肉、姜片、生抽、老抽、盐（若酱油放多了盐可以不加）盖上锅盖大火烧开转小火炖50分钟，然后再放冰糖烧十分钟即可（中间可以适当的翻动一下肉免得上色不均匀）

    花雕酒红烧肉超香的做法 步骤3

  4. 最后酒水若是多就转大火烧收汁即可

    花雕酒红烧肉超香的做法 步骤4

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花雕酒红烧肉超香相关分类

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该菜谱发布于 2020-08-11 09:18:06
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