深夜食堂-火腿肠炒面

Name: 深夜食堂-火腿肠炒面
Ingredients: 鸡毛菜; 粗圆面条; 火腿肠; 白砂糖; 味极鲜; 孜然粉

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用料

食材准备：鸡毛菜清洗干净，水里多泡会，能有效去除农药。准备一锅水，水烧开后，将面条煮1分钟，立马将面条浸入冷水中，随后取出面条晾干，这样操作主要为了不让面条粘连。
锅里加油，热锅后先下面条翻炒
加入泡面好搭档：火腿肠
爆炒三样：火腿肠、鸡毛菜、面条
加味极鲜酱油
加白砂糖
一定要加孜然粉
装盘

虽说是路边摊美食，但还是不太建议浓油赤酱，味极鲜酱油就足够鲜美了。

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该菜谱发布于 2020-08-11 09:27:24

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