爆辣干烧肥肠鸡

0 人做过这道菜

用料  

爆辣干烧肥肠鸡的做法  

  1. 肥肠下锅煸出油后捞出备用

    爆辣干烧肥肠鸡的做法 步骤1
  2. 鸡腿肉提前焯水,青椒切尖块

    爆辣干烧肥肠鸡的做法 步骤2
  3. 油锅下豆瓣酱炒出红油

    爆辣干烧肥肠鸡的做法 步骤3
  4. 下葱姜蒜干辣椒炒出香味,放入火锅料炒香

    爆辣干烧肥肠鸡的做法 步骤4
  5. 加入鸡块,加入料酒,生抽,老抽继续翻炒至鸡块熟

    爆辣干烧肥肠鸡的做法 步骤5
  6. 加入肥肠,青椒继续翻炒,中大火,一定要勤翻炒,才会有干烧的焦香味最后加白糖提味,出锅

    爆辣干烧肥肠鸡的做法 步骤6
  7. 用生菜包着吃很棒哦

    爆辣干烧肥肠鸡的做法 步骤7

小贴士

因为有豆瓣酱和火锅料,我就没有放盐,觉得淡了可以自己加哦
 
该菜谱发布于 2020-08-11 10:05:26
196 收藏


爆辣干烧肥肠鸡的答疑

登录查看全部1条答疑