糖和蛋黄混合,加入淀粉和低粉,牛奶加热到小泡,缓慢加入到蛋黄中,再导入奶锅中加热到浓稠,不停搅拌,装裱花袋
28方盘戚风蛋糕,4个蛋,60水或奶,40玉米油,30糖蛋黄35糖蛋白,80低粉,175度,15分
上传你做的卡士达酱肉松小贝