菜刀拍几下黄瓜,切段
腐竹泡发,开水焯一分钟左右
少许油在锅中加热后倒在芝麻,大蒜上,注意油不要太热
两勺生抽,三勺醋,少许盐,少许白糖搅匀后倒入刚才的芝麻大蒜碗中,再搅匀,倒入黄瓜,腐竹碗中,再加花生米,拌匀
好了,开吃!
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