超快速夏季清爽拌菜

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天气太热,来点清爽菜

用料  

黄瓜 1根
花生米 30颗左右
腐竹 与黄瓜量差不多克
大蒜 3瓣

超快速夏季清爽拌菜的做法  

  1. 菜刀拍几下黄瓜,切段

    超快速夏季清爽拌菜的做法 步骤1
  2. 腐竹泡发,开水焯一分钟左右

    超快速夏季清爽拌菜的做法 步骤2
  3. 少许油在锅中加热后倒在芝麻,大蒜上,注意油不要太热

    超快速夏季清爽拌菜的做法 步骤3
  4. 两勺生抽,三勺醋,少许盐,少许白糖搅匀后倒入刚才的芝麻大蒜碗中,再搅匀,倒入黄瓜,腐竹碗中,再加花生米,拌匀

    超快速夏季清爽拌菜的做法 步骤4
  5. 好了,开吃!

    超快速夏季清爽拌菜的做法 步骤5

小贴士

①腐竹不要焯太久,太软没口感!
②喜欢吃辣的朋友可以在泼油那一步加入切沫的辣椒
③最后可以加点香菜!
 

超快速夏季清爽拌菜相关分类

该菜谱发布于 2020-08-11 13:23:14
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超快速夏季清爽拌菜的答疑

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