减脂:日本豆腐蒸鸡蛋虾仁

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减脂期想着办法给自己折腾好吃的😊

用料  

日本豆腐 1条
鸡蛋 2个
虾仁 9个
胡萝卜 1根
生抽 1勺
胡椒粉 研磨若干
海盐 研磨若干

减脂:日本豆腐蒸鸡蛋虾仁的做法  

  1. 原材料来集合一下✌️

    减脂:日本豆腐蒸鸡蛋虾仁的做法 步骤1
  2. 先来打两个鸡蛋(鸡蛋里研磨点海盐、一勺生抽和研磨点胡椒粉),这样蒸的时候就不会很寡淡

    减脂:日本豆腐蒸鸡蛋虾仁的做法 步骤2
  3. 打鸡蛋啦

    减脂:日本豆腐蒸鸡蛋虾仁的做法 步骤3
  4. 过筛蛋液到盆里

    减脂:日本豆腐蒸鸡蛋虾仁的做法 步骤4
  5. 胡萝卜切成片,铺在盆里。日本豆腐也切成片,放在胡萝卜上,再放上虾仁

    减脂:日本豆腐蒸鸡蛋虾仁的做法 步骤5
  6. 我又研磨了点海盐和胡椒粉。

    减脂:日本豆腐蒸鸡蛋虾仁的做法 步骤6
  7. 放入蒸锅蒸熟就好。觉得这样太清淡的,希望口味略重一点的,可以再弄一个淋汁(水、生抽、蚝油、胡椒粉)浇在盆里就好。

    减脂:日本豆腐蒸鸡蛋虾仁的做法 步骤7

小贴士

减脂期就爱瞎折腾😊
 

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该菜谱发布于 2020-08-11 15:08:34
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