川贝冰糖炖雪梨

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川贝糖炖雪梨是一道药膳,以雪梨、川贝、冰糖为原材料制作而成,做法简单快捷,营养健康,具有清热润肺、止咳化痰、健脾的功效。

用料  

川贝粉 4克
雪梨 2个
冰糖 10克

川贝冰糖炖雪梨的做法  

  1. 准备好所有食材。

    川贝冰糖炖雪梨的做法 步骤1
  2. 雪梨洗干净顶部切开,把雪梨芯挖出来。

    川贝冰糖炖雪梨的做法 步骤2
  3. 冰糖与川贝粉分放入雪梨中。

    川贝冰糖炖雪梨的做法 步骤3
  4. 碗里放点水,雪梨摆上去,盖上雪梨顶部。

    川贝冰糖炖雪梨的做法 步骤4
  5. 水盒装满水,食材放在蒸盘或者蒸架上,放入下层,蒸汽100℃蒸40分钟。

    川贝冰糖炖雪梨的做法 步骤5
  6. 烹饪结束后,取出,待稍微放凉后食用,小心烫嘴哦。

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    川贝冰糖炖雪梨的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-08-11 16:10:25
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