姜米茶 糊米汤(脾胃虚寒)

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在养生堂上看到一位老师推荐的姜米茶,说是对脾胃虚寒效果好,看到别人菜单说姜米茶还暖宫。姜本身就是药食同源的一个食材,试着做做。食材很简单,需要有耐心,我是用来煮粥喝的,期待它好喝。  特意百度搜的   生姜炒米粥主要是可以驱寒,也可以治疗风寒感冒。功能主治:生姜性微温、味辛,功能发汗解表、温中止呕、温肺止咳;炒米功能补中益气、健脾除湿。二味合以为粥,既能解表,又可和中温胃止呕。

用料  

看个人喜好
大米 看个人喜好

姜米茶 糊米汤(脾胃虚寒)的做法  

  1. 生姜切丝,干锅炒到半脱水状态,如图

    姜米茶  糊米汤(脾胃虚寒)的做法 步骤1
  2. 加入大米,继续炒

    姜米茶  糊米汤(脾胃虚寒)的做法 步骤2
  3. 炒完了,炒到米颜色焦黄,发白,姜丝抽抽,就好了,一定要凉凉。

    姜米茶  糊米汤(脾胃虚寒)的做法 步骤3
  4. 泡水,煮粥都可以。

    姜米茶  糊米汤(脾胃虚寒)的做法 步骤4

小贴士

要有耐心,小火慢炒。
一直炒,不然会糊

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-11 17:03:46
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