零基础不发硬的mojito冰棒

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最近周董的新歌带火了莫吉托这款鸡尾酒,索性就蹭个热度做款莫吉托味道的冰棒来吃吃吧
重点是用我这个配方做出来会有旺旺碎冰冰的口感哦,虽然网上的很多教程的成品看起来都很好看,凉凉透透的,但是亲测那种吃起来会很硬

用料  

青柠檬 2个
薄荷叶 一小把
白朗姆酒 15ml
苏打水 330ml
妮可冰棒粉 50g

零基础不发硬的mojito冰棒的做法  

  1. 在容器里挤2个青柠檬的汁,加入50g妮可冰棒粉

    零基础不发硬的mojito冰棒的做法 步骤1
  2. 倒入15ml白朗姆酒和330ml苏打水

    零基础不发硬的mojito冰棒的做法 步骤2
  3. 把薄荷叶拍醒后放入容器,搅匀。等薄荷叶的香味充分散发出来后,捞出。把冰棒液倒入妮可冰棒模具

    零基础不发硬的mojito冰棒的做法 步骤3
  4. 可以适量放点薄荷叶或者自己喜欢吃的水果到冰棒液里面装饰。然后盖好模具的盖子,放到冰箱冷冻大概一晚上就可以吃啦

    零基础不发硬的mojito冰棒的做法 步骤4
  5. 冻硬后,直接拿出来脱模即可

    零基础不发硬的mojito冰棒的做法 步骤5

小贴士

1.如果不喜欢酒味的可以不加朗姆酒哦
2.用青柠檬,味道更惊艳
3.不需要额外加糖,因为妮可冰棒粉里面添加了果糖,好吃,也不容易导致蛀牙。而且这款冰棒粉是意大利进口的,没有防腐剂、色素和香精的添加
4.模具建议大家选择硅胶材质的,容易脱模
 
该菜谱发布于 2020-08-11 17:10:05
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