比肉好吃的酱炒豆角丝
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菲菲de厨房
豆角/四季豆换个做法，切成丝，不一样的口感，很入味，比肉还好吃😋。停不下来也没有压力
用料
比肉好吃的酱炒豆角丝的做法
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豆角洗净沥干水分后切成丝
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姜切丝，蒜切片
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另起一小碗，1勺生抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱(如果没有可不用)，加2勺清水调成汁备用
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热锅中火热油下入姜蒜炒香
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再下入辣椒酱爆香（豆瓣酱、李锦记辣酱都行）
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倒入豆角丝
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翻炒均匀
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倒入酱汁，翻炒均匀
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转至小火盖上锅盖焖几分钟
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待豆角彻底断生可加一点点盐起锅
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太好吃了
小贴士
1，可根据自己的喜好加辣
2，豆角一定要彻底焖断生
2，豆角一定要彻底焖断生
