玉米洗好 切块备用,喜欢吃甜一点的,也可以加几个红枣
马蹄爽 淮山 红萝卜洗好 切块,备用
去市场买排骨没买到,买了猪龙骨,还有一小块五花肉没拍上~把买回来的骨头洗干净备用
锅里加水 烧开,放入两片姜片除腥
放入骨头,淖一下水,捞起来 重新洗一遍
准备一个砂锅,(高压锅也可以,我习惯用砂锅)把骨头和切好备用的食材都放入砂锅中
加入一定量的水(我加的是滚水)
盖上盖子,转中火,烧开后转小火 煲一个半小时,中途可以加点滚水 以免煲汤过程中 砂锅的水杯蒸发掉
好啦 可以出锅啦~最后加入少许食用盐 鸡粉(我家有些喜欢吃原味的就没加,我自己单独加了)撒上芹菜花点缀一下 慢慢享用吧!