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黄瓜炖土豆片

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厨边菇娘的厨房  厨边菇娘
奶奶不在了，儿时经常吃，至今回味无穷，怀念的是不只是美食，，，

用料  

土豆2 个
老黄瓜2 根
葱，蒜，姜 各1片
虾皮 20克
生抽 1勺
盐 1小勺
鸡精 1小勺

黄瓜炖土豆片的做法  

  1. 老黄瓜去皮，去瓤，洗净切片

    黄瓜炖土豆片的做法 步骤1

  2. 土豆去死切片泡水

    黄瓜炖土豆片的做法 步骤2

  3. 少许葱姜蒜

    黄瓜炖土豆片的做法 步骤3

  4. 锅放油，热后放入土豆片翻炒2下

    黄瓜炖土豆片的做法 步骤4

  5. 然后放入黄瓜翻炒2下，加入生抽1。添水沒过食材。

    黄瓜炖土豆片的做法 步骤5

  6. 爱喝汤的可以多填些，汤好喝的。煮20分钟后放入虾皮，，盐后闷1分钟。洒人鸡精1小勺

    黄瓜炖土豆片的做法 步骤6

  7. 盛出，配馒头好吃😊

    黄瓜炖土豆片的做法 步骤7

小贴士

咸淡由虾皮和盐的多少自行调整。黄瓜是老黄瓜

上传你做的黄瓜炖土豆片

 
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该菜谱发布于 2020-08-11 20:10:07
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黄瓜炖土豆片的答疑

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