巴哈力~超快手，零失败~
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人做过这道菜
脆脆狸
身为一个北疆人，做巴哈力是必备技能😋这个方子是用商用的方子改的，所以超级快手，基本不会失败，15分钟就能搞定，而且很好吃，对新手很友好，大家都可以试试~❤❤商用可以放蛋糕油，它会发的更好，更蓬松。
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 白砂糖(喜欢吃甜可以再多加) | 80克 |
| 蜂蜜 | 100克 |
| 玉米油 | 100克 |
| 黄油(也可用玉米油) | 90克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 可可粉 | 5~15克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 小苏打 | 3~5克 |
| 盐 | 3克 |
| 中筋面粉 | 200克 |
| 低筋面粉(蛋糕粉) | 200克 |
| 葡萄干 | 适量 |
| 熟核桃碎 | 适量 |
| 香草精（也可以不加） | 1滴 |
巴哈力~超快手，零失败~的做法
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鸡蛋加入蜂蜜和白砂糖，加一滴香草精，打发
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加入油和牛奶，我没有加黄油，嫌麻烦，直接加的玉米油100克，如果加黄油就要先把黄油隔水化开。先不用搅拌，加进去就行了。
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把所有的粉称到一起，面粉➕可可粉➕泡打粉➕苏打粉➕盐，加了盐可以更好的激发出可可粉的香味
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过筛，把所有的粉类筛进去，边筛边搅拌均匀，加入葡萄干和熟核桃碎
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倒入烤盘，上火160，下火170，40分钟
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完成后切块。
小贴士
1，自己家里吃可以不加香草精
2，油可以直接用100克玉米油，加入黄油就是能够有更香的味道
3，玉米油没有味道，如果用别的植物油就会有味道
4，加入盐可以激发可可粉的香味，不喜欢也可以不加
5，如果觉得加了可可粉不容易搅拌开，可以尝试将可可粉先融化在牛奶里。
6，这个方子是个商用的快手方子，所以超级简单，15分钟就能搞定，而且很好吃，对新手很友好，大家都可以试试
2，油可以直接用100克玉米油，加入黄油就是能够有更香的味道
3，玉米油没有味道，如果用别的植物油就会有味道
4，加入盐可以激发可可粉的香味，不喜欢也可以不加
5，如果觉得加了可可粉不容易搅拌开，可以尝试将可可粉先融化在牛奶里。
6，这个方子是个商用的快手方子，所以超级简单，15分钟就能搞定，而且很好吃，对新手很友好，大家都可以试试
