爆炒鱿鱼须

8 人做过这道菜
买到了很新鲜的鱿鱼须,爆炒之后很有“海之味”👍

用料  

鱿鱼须 300克
大葱 1根
洋葱 半个(可选)
5瓣
5片
花椒粒 若干(根据个人口味)
干辣椒 若干(根据个人口味)
食盐 适量
酱油 1勺

爆炒鱿鱼须的做法  

  1. 将鱿鱼须洗净,控去水分后切块备用;

    爆炒鱿鱼须的做法 步骤1
  2. 将大葱段及洋葱(洋葱为可选)放入热油中翻炒至变色,然后盛出备用;同时准备好蒜末姜片;

    爆炒鱿鱼须的做法 步骤2
  3. 将蒜末姜片及花椒粒和辣椒放入热油中煸炒出香味,倒入鱿鱼须翻炒;加入酱油翻炒,再倒入之前炒好的葱段,继续翻炒;最后加适量食盐,出锅。

    爆炒鱿鱼须的做法 步骤3
  4. 成品!

    爆炒鱿鱼须的做法 步骤4

小贴士

海鲜可以适当比平时多一点点盐,口味会更鲜。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2020-08-11 22:00:32
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爆炒鱿鱼须的答疑

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