炖牛排骨
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人做过这道菜
微甜0055
八角花椒炖牛肉的味道不是太中意，偶然间吃到甘肃兰州拉面店里的牛肉夹馍，一下子就被孜然味吸引了，再加上甜甜的洋葱，味道真的是绝呀！回来自己试着做了下，还算满意
用料
炖牛排骨的做法
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先炒香半个洋葱
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加入焯水后的牛排骨、干辣椒、葱、姜
生抽、老抽、孜然、盐，调味
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以及适量的开水（喝汤就多加水，不喝汤就少加）
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煮沸后
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放入炖锅，先炖1.5小时
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洋葱、土豆、胡萝卜切块，板栗洗净
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放入牛排骨汤中，继续炖半小时
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出锅啦，好香好香，汤微甜好喝😋
