五花肉洗净切大块
炒锅内放少许油，下五花肉，大火煸出多余油脂，下姜片，葱段，八角。倒入适量冰糖老抽（秘密武器）翻炒均匀，倒入适量花雕或者黄酒。加水，放几块冰糖，大火烧开，转小火，炖2个小时，用盐调味，如果老抽倒的多就不用再放盐了。
大火收汁，成了~
上传你做的不炒糖色红烧肉~
我寻你千百度日出到迟暮
