跟着Jeremy 哥哥做美食 🌈mini鸡蛋小圆饼🥚
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人做过这道菜
Annie-Jin
小巧可爱的鸡蛋小圆饼，简单好做又营养～
用料
跟着Jeremy 哥哥做美食 🌈mini鸡蛋小圆饼🥚的做法
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准备好所有材料。
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混合所有鸡蛋和糖。
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电动打蛋器高速打发至有纹路，再低速整理气泡。
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蛋糊状态是滴落有纹路但又有流动性。
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一次性筛入低筋面粉。
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切拌均匀。
（图中的演示偏干了一点，小哥哥低粉筛得多了点，最后翻拌完成的面糊应是细腻的。）
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烤盘垫油布或油纸，面糊倒入裱花袋中，挤出小圆点，注意间隔。
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烤箱预热302华氏度（150摄氏度），烤20～25分钟左右（参考时间），烤至颜色金黄就可以了。放冷即可享受。
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孩子好喜欢💕
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脆脆的，满口鸡蛋香😊
小贴士
因为是小朋友做的，所以面糊略显粗糙，烤出来的饼干表面不是太光滑。
