苦瓜煎鸡蛋

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苦瓜是夏天必备实物,我这种做法虽然简单,但是不是那么苦!感觉挺好!

用料  

盐,五香粉 适量勺
鸡蛋 2个
苦瓜 半根

苦瓜煎鸡蛋的做法  

  1. 苦瓜剖开去掉籽,然后切成薄薄的片,越薄越好,备用!

  2. 鸡蛋放入碗中打散,加入适量盐,适量五香粉,加入切好的苦瓜,搅拌均匀!

    苦瓜煎鸡蛋的做法 步骤2
  3. 平底锅放油,倒入苦瓜蛋液,摊平,小火煎熟即可!

    苦瓜煎鸡蛋的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-08-12 09:09:53
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