咸蛋黄肉松花卷

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加入咸蛋黄和肉松的花卷,太美味!

用料  

面团
中筋粉 250克
5克
酵母 3克
130克
馅料:
咸蛋黄 6个
肉松 10克
15克
2克
玉米油 25克

咸蛋黄肉松花卷的做法  

  1. 馅料:将咸蛋黄蒸熟过筛,加入肉松、糖、盐、油,搅拌均匀。

  2. 面团:中筋粉、糖、酵母、水放入厨师机搅打成团。(水量可根据实际增减)

  3. 揉好的面团和馅料做成自己喜欢的样子,放在温暖的地方发酵30-40分钟。

  4. 蒸锅水开上气后放入花卷,大火15分钟,闭火后2分钟,出锅。

    咸蛋黄肉松花卷的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-08-12 10:21:24
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