鲫鱼洗干净，放入姜，黄酒，重盐腌制
腌制半个小时后，等蒸锅上气放入鲫鱼蒸5到8分钟。
姜蒜切丁，辣椒切断。锅里放油，油温6成热放入姜蒜粒炒香，再加入郫县豆瓣，炒香。
豆瓣炒香后放入小米辣和二荆条炒掉生味。
放入耗油，味道，鸡精，糖，再加入小半碗清水烧开后勾点薄芡
把蒸好的鱼里面的姜夹出来，把碗里蒸鱼的水倒了，再把制做好的调料淋到鱼上。收工
上传你做的双椒鲫鱼
冬天爸爸
