简单美味的东北名菜!芹菜炒粉

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简单美味的家常菜,做法正确才能做出美味,

用料  

红薯粉条 一小把
芹菜 6根
红尖椒 半个
瘦肉 50克
半小根
3片
3瓣
海天草菇老抽 半勺
生抽
1ID
13香 半勺
白糖 半小勺

简单美味的东北名菜!芹菜炒粉的做法  

  1. 准备一把粉条,

    简单美味的东北名菜!芹菜炒粉的做法 步骤1
  2. 芹菜洗净切成段。

    简单美味的东北名菜!芹菜炒粉的做法 步骤2
  3. 准备肉切丝、葱、姜、蒜、红尖椒。

    简单美味的东北名菜!芹菜炒粉的做法 步骤3
  4. 锅里放入多量的水,放入粉条,放入草菇老抽,让粉条上色煮熟即可。

    简单美味的东北名菜!芹菜炒粉的做法 步骤4
  5. 煮熟盛出来备用。

    简单美味的东北名菜!芹菜炒粉的做法 步骤5
  6. 炒锅内放油,放入葱和姜,倒入肉丝翻炒出香味。

    简单美味的东北名菜!芹菜炒粉的做法 步骤6
  7. 放入半勺13香炒香。

    简单美味的东北名菜!芹菜炒粉的做法 步骤7
  8. 放入生抽两勺。

    简单美味的东北名菜!芹菜炒粉的做法 步骤8
  9. 放入粉条翻炒几下,放入一碗水。

    简单美味的东北名菜!芹菜炒粉的做法 步骤9
  10. 放入芹菜。放入盐,这样做芹菜的味道能溶解在汤汁里,粉条就有芹菜的清香味。

    简单美味的东北名菜!芹菜炒粉的做法 步骤10
  11. 放入红尖椒,最后收汁,不要收的太干,有一点汤汁就够,放入蒜末,鸡粉。一点点白糖,翻炒几下关火。

    简单美味的东北名菜!芹菜炒粉的做法 步骤11
  12. 出锅装盘色香味俱全啦😄

    简单美味的东北名菜!芹菜炒粉的做法 步骤12
  13. 简单美味的东北名菜,方法正确,才能做出美味。

    简单美味的东北名菜!芹菜炒粉的做法 步骤13

小贴士

一,在煮粉条的时候放老抽要一点一点的放,粉条颜色红润就可以。
二,这道菜做好是粉条红, 芹菜绿,这样才能突出这道菜的色香味。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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简单美味的东北名菜!芹菜炒粉相关分类

该菜谱发布于 2020-08-12 15:13:20
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