1.食材准备:😉猪肉自来水洗一下，沥干后放入一勺料酒，半勺淀粉，两勺盐，两片姜，手抓一抓入味，腌制一小时。😃土豆削皮切块浸泡，去淀粉。😊胡萝卜削皮切片。
2.锅中加水，倒入猪肉和拌料一起煮三分钟，捞出。倒入电饭煲。
3.电饭锅炖肉一小时:首先放入焯好水的猪肉，胡萝卜，土豆，倒入一勺料酒，两片姜，少许生抽，老抽，盐。一颗冰糖。再加半碗热水。 再点击浓香炖肉。
出锅啦~
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