鸡胸肉洗干净备用,水开放进去(可加料酒、姜片),煮熟捞出
等鸡肉凉快点就沿着纹理一点一点撕出来放在盘子
在煮鸡胸肉的同时,进行配料,蒜头切碎点,香菜、葱、辣椒切好,家里有胡萝卜或者黄瓜的可以切点,然后烫熟
把所有的配料都倒进去,搅拌均匀(我还加了家里的辣椒酱)
再撒上芝麻就可以吃啦🤩
上传你做的美味凉拌菜手撕鸡胸肉