美味凉拌菜手撕鸡胸肉

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用料  

鸡胸肉 1块
蚝油 1勺
香菜 2-3根
大蒜 2瓣
黄瓜 1根
生抽 2勺
胡萝卜 1根
辣椒 1个

美味凉拌菜手撕鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉洗干净备用,水开放进去(可加料酒、姜片),煮熟捞出

    美味凉拌菜手撕鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 等鸡肉凉快点就沿着纹理一点一点撕出来放在盘子

    美味凉拌菜手撕鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 在煮鸡胸肉的同时,进行配料,蒜头切碎点,香菜、葱、辣椒切好,家里有胡萝卜或者黄瓜的可以切点,然后烫熟

    美味凉拌菜手撕鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 把所有的配料都倒进去,搅拌均匀(我还加了家里的辣椒酱)

    美味凉拌菜手撕鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 再撒上芝麻就可以吃啦🤩

    美味凉拌菜手撕鸡胸肉的做法 步骤5

小贴士

因为是我自己吃的,所以做的是一人份的量,可自己增减料的用量

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-08-12 18:38:10
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